Запеканка из капусты в духовке: рецепт с фото пошагово

Просматривая рецепты запеканок из капусты можно найти множество полезных и интересных советов: как приготовить, чем дополнить и обыграть блюдо. К слову, простота исполнения — не единственное преимущество популярного блюда.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 224
Источник: https://1000.menu/catalog/zapekanka-iz-kapusty

Содержание

Запеканка из капусты

Даже начинающая хозяйка сможет создать оригинальное угощение для неожиданных гостей, а проявив фантазию и украсив его свежей зеленью, специями, сыром — добьется не только лестных отзывов, а искренних похвал. Кстати включение в рацион данной закуски — залог укрепления памяти и здоровья в целом. Объясняется это наличием в овоще большого количества витаминов, минералов и полезных ферментов. Поэтому отсутствие кулинарной истории с глубокими корнями происхождения не влияет на его популярность и актуальность среди любителей и гурманов.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 557
Источник: https://1000.menu/catalog/zapekanka-iz-kapusty

О блюде

Технология приготовления капустной запеканки с сыром и яйцом в духовке очень простая. И не стоит переживать, что данное блюдо получится не сытным. Хотя оно и относится к ряду легких блюд, все же насытиться подобным кушаньем вполне можно. Поэтому ее часто готовят на завтрак и на второе в обед.

Такая диетическая капустная запеканка в духовке непременно должна быть в рационе каждого, кто следит за своей фигурой. Обязательно ее следует кушать детям, ведь данный овощ является очень богатым витаминами и минералами.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 520
Источник: https://vmolo.by/vtoroe/zapekanka-iz-svezhey-kapusty-v-duhovke.html

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

К тому же, некогда простая, незатейливая идея под опытным руководством современных кулинаров превратилась в действительно интересное и сытное блюдо. Низкокалорийный капустный шедевр, запечённый в духовке подойдет людям, придерживающихся строгих диет. Запеканка — это отличная идея для составления семейного меню «на каждый день». Оригинально презентованный завтрак наверняка придется по душе и торопящемуся на работу мужу, и собирающейся в школу детворе.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 512
Источник: https://1000.menu/catalog/zapekanka-iz-kapusty

Советы по приготовлению

Приготовить вкусную капустную запеканку из свежей капусты совсем несложно. К тому же облегчить процесс можно, придерживаясь следующих советов:

  • Чтобы блюдо получилось сочным, следует использовать свежую, плотную белокочанную капусту. Также после шинкования ее следует посолить и хорошо помять, чтобы она пустила сок.
  • Для запекания лучше взять небольшую, но глубокую форму. Тогда данная выпечка получится высокой.
  • Для легкого извлечения кушанья из формы, ее дно и борта следует хорошо смазать сливочным маслом.

К тому же очень вкусной капустная запеканка в духовке получится, если последовать рецепту с фото, приведенному ниже.

  • капуста белокочанная400 гр
  • яйца3 шт
  • майонез80 гр
  • сметана80 гр
  • мука50 гр
  • пекарский порошок1/2 ч. л.
  • крахмал1.2 ч. л.
  • соль по вкусу
  • зелень20 гр
  • сыр80 гр

Калории: 148.7 ккал

Белки: г

Жиры: 8.9 г

Углеводы: 9.3 г

  • Капусту отчищают от зеленых верхних листьев и мелко шинкуют.

  • Мнут руками, чтобы она дала сок. Отставляют в сторону.

  • Готовят заливку. Разбивают яйца в глубокую миску.

  • Добавляют майонез.

  • Также в миску перекладывают сметану.

  • Всыпают муку и пекарский порошок.

  • Все тщательно перемешивают до однородной массы.

  • Добавляют пол чайной ложки крахмала и снова перемешивают.

  • Подготавливают небольшую глубокую форму для выпекания. Смазывают ее хорошо сливочным маслом.

  • Перекладывают нашинкованную капусту.

  • Мелко режут зелень.

  • Распределяют равномерно нарезанную зелень по верху выложенного нашинкованного овоща.

  • Заливают яичную смесь так, чтобы она равномерно покрыла заготовку.

  • На средней терке натирают сыр.

  • Распределяют его по заготовке и отправляют блюдо в духовку, которую предварительно следует нагреть до 200 градусов. Выпекают 25-30 минут до появления золотистой корочки.

  • Как только блюдо обретет румяную корочку, его извлекают из духового шкафа.

  • Вот такой самый простой и вкусный рецепт запеканки из белокочанной капусты можно использовать практически каждый день для приготовления хорошего легкого, но очень сытного кушанья. Разрезать и подать.

Капустная запеканка в духовке является лидером среди других малокалорийных овощных блюд, которые готовят в духовом шкафу. И именно данный рецепт запеканки из капусты белокочанной в духовке непременно стоит взять на заметку. Он легок и быстр в приготовлении и готовить его одно удовольствие.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 2252
Источник: https://vmolo.by/vtoroe/zapekanka-iz-svezhey-kapusty-v-duhovke.html

Запеканка из капусты 4.5

Приготовить запеканку из капусты — очень просто. Этот рецепт я открыла, когда в холодильнике ничего не было, кроме забытой капусты с соседкиной дачи, и теперь готовлю ее постоянно! Запеканка — чудо! …далее

Добавил: Valentina60 26.11.2013

Блок: 4/40 | Кол-во символов: 348
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Капустная запеканка в духовке (диетическая) 4.4

Капустные запеканки — одни из моих самых любимых. Капуста тушеная — это вообще великолепный продукт: ее можно использовать и как начинку к выпечке, и как ингредиент для своих кулинарных шедевров. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 17.10.2015

Блок: 5/40 | Кол-во символов: 349
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеканка из цветной капусты в духовке 3.7

Простая в приготовлении, вкусная и сытная запеканка, которую легко можно приготовить к обеду или ужину. Если вам не нравится цветная капуста, попробовав эту запеканку, вы измените свое мнение о ней. …далее

Добавил: Арина Вольская 18.02.2017

Блок: 6/40 | Кол-во символов: 369
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Капустная запеканка с мясом 4.2

Я всегда говорю, что запеканка – это просто, быстро и восхитительно вкусно. Запеканка из капусты с мясом не обманула моих ожиданий – все именно так! …далее

Добавил: Povarforlife 03.07.2015

Блок: 7/40 | Кол-во символов: 306
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеканка из фарша с капустой 3.2

Простое ежедневное блюдо в интересном, на мой взгляд, исполнении хочу предложить вам попробовать. Такое горячее можно подавать и с гарниром, и с овощами, и просто с любимым соусом. Рекомендую! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 27.01.2018

Блок: 8/40 | Кол-во символов: 334
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Капустная запеканка с творогом 3.0

Капуста не требует рекламы. Всем известно, насколько она полезна. Капустная запеканка с творогом – необычное, вкусное и очень нежное на вкус блюдо. …далее

Добавил: Jess 31.05.2012

Блок: 9/40 | Кол-во символов: 277
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеканка из капусты брокколи 4.7

Хотите разнообразить свое меню? Скинуть пару лишних килограммов? При этом, не вдаваясь в лишние расходы? Тогда вам нужно узнать, как приготовить запеканку из капусты брокколи! Подробности — в рецепте! …далее

Добавил: Kurzyupa 19.12.2013

Блок: 10/40 | Кол-во символов: 344
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Цветная капуста с помидорами в духовке 2.9

Ароматная и вкусная овощная запеканка в духовке. Для её приготовления нам понадобится немного овощей и полчаса свободного времени. И результат – вкусное блюдо на обед. …далее

Добавил: Bestpovar 12.08.2015

Блок: 11/40 | Кол-во символов: 316
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Капустная запеканка с фаршем 4.4

Хотите попробовать что-то новенькое, но тратиться в ваши планы не входит? Тогда это блюдо именно для вас! Приготовить капустную запеканку с фаршем легко, а вкус порадует своей необычностью. …далее

Добавил: Даша Петрова 20.11.2013

Блок: 12/40 | Кол-во символов: 336
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Цветная капуста с маслом 4.3

Вкусно и просто – иначе это блюдо трудно охарактеризовать. Цветная капуста с другими овощами и соусом «Бешамель» запекается в духовке, и получается очень вкусное блюдо. …далее

Добавил: Povarforlife 12.08.2015

Блок: 13/40 | Кол-во символов: 300
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Капустно-морковная запеканка 3.5

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт капустно-морковной запеканки — это легкое, полезное и доступное по цене блюдо придется по вкусу как вегетарианцам, так и просто любителям овощей. …далее

Добавил: Kurzyupa 23.12.2013

Блок: 14/40 | Кол-во символов: 329
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеканка из цветной капусты 3.5

Запеканка из цветной капусты – это ароматное и сытное блюдо, которое подойдет и для обеда, и для ужина. Рецепт очень простой, справится даже начинающий кулинар. …далее

Добавил: Саша Кружко 19.06.2018

Блок: 15/40 | Кол-во символов: 294
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Цветная капуста с сыром в мультиварке 3.9

Очень сочная и ароматная капуста в мультиварке получается. Рекомендую рецепт приготовления цветной капусты с сыром в мультиварке для всей семьи. Вкусный и полезный обед или ужин! …далее

Добавил: Марина Щербакова 17.12.2015

Блок: 16/40 | Кол-во символов: 338
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром 3.5

Если вы не любите овощи, то просто не пробовали их правильно приготовить. Предлагаю вам отличный вариант, как сделать цветную капусту, запеченную в духовке с сыром и соусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.06.2015

Блок: 17/40 | Кол-во символов: 330
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеканка из пекинской капусты 4.9

Нежная пекинская капуста — это отличный ингредиент не только для легких салатиков, но и для сытной, аппетитной и вкусненькой запеканки. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот несложный рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.04.2017

Блок: 18/40 | Кол-во символов: 338
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Гречка с цветной капустой 3.3

В свое время я считала, что гречка с яйцом и овощами — это «студенческая» и «мужская» еда. Вашему вниманию — простой рецепт гречки с цветной капустой по-женски в виде аппетитной запеканки! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.07.2015

Блок: 19/40 | Кол-во символов: 332
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеканка с цветной капустой и фаршем 4.3

Очень простая и сытная запеканка с цветной капустой и фаршем. Такое блюдо отлично впишется в ваше обеденное меню или же на ужин. Запеканка получается очень ароматной, сочной и вкусной. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 14.06.2015

Блок: 20/40 | Кол-во символов: 354
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеканка из савойской капусты 3.7

Запеканка из савойской капусты — весьма популярное в Италии и совершенно неизвестное у нас блюдо. А познакомиться с ним стоит — такая капустная запеканка наверняка придется многим по вкусу. …далее

Добавил: Giggs 02.07.2012

Блок: 21/40 | Кол-во символов: 325
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеканка из цветной капусты с сыром 2.3

Пользу овощей вряд ли можно недооценить, но вот приготовить их вкусно может не каждый. Предлагаю обратить внимание на весьма простой рецепт запеканки из цветной капусты с сыром и аппетитным соусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.06.2015

Блок: 22/40 | Кол-во символов: 345
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеканка из цветной капусты, брокколи и куриной грудки 3.7

Хотите порадовать свою семью вкусной и несложной запеканкой? Тогда приготовьте запеканку из цветной капусты, брокколи и куриной грудки. Сочное мясо, полезная капуста: даже дети не откажутся от блюда. …далее

Добавил: Владимир Братиков 06.02.2017

Блок: 23/40 | Кол-во символов: 378
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Капустная запеканка с манкой 3.3

Это блюдо подходит как для вегетерианской диеты, так и в качестве здоровой и полезной еды для детей. Поэтому я расскажу, как приготовить капустную запеканку с манкой. …далее

Добавил: Mengrel12 06.05.2014

Блок: 24/40 | Кол-во символов: 298
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Цветная капуста, запеченная с сыром 5.0

Этот овощ часто незаслуженно исключают из ежедневного рациона. А причина нелюбви к нему проста — его нужно правильно готовить. Итак, предлагаю простой рецепт цветной капусты, запеченной с сыром. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.06.2015

Блок: 25/40 | Кол-во символов: 340
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеканка из брокколи и цветной капусты

В сезон овощей нужно готовить их максимально много и часто, а разнообразить рацион поможет этот простой рецепт запеканки из брокколи и цветной капусты с хрустящей корочкой и соусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.06.2015

Блок: 26/40 | Кол-во символов: 316
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Капустная запеканка с мясным фаршем 3.8

Бывают дни, когда так устаешь, что стоять у плиты совершенно не хочется. Но семью ведь нужно кормить! Тут придет на выручку рецепт быстрой и сытной запеканки, которая не отнимет много сил и времени. …далее

Добавил: Povarforlife 27.06.2015

Блок: 27/40 | Кол-во символов: 352
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеченная брокколи под соусом 4.5

Большинство не любит брокколи, поэтому я считаю целесообразным подавать этот овощ с любым соусом, лучше всего со сливочным или сырным. Расскажу, как приготовить запеченную брокколи под соусом. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.12.2016

Блок: 28/40 | Кол-во символов: 361
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Капустная запеканка с сыром 4.9

Капустная запеканка с сыром может быть самостоятельным блюдом даже на тематический праздничный стол и идеально подойдет для дружеской вечеринки с пивом. Капуста придает блюду сочность и легкость! …далее

Добавил: Galate 18.01.2015

Блок: 29/40 | Кол-во символов: 323
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеканка из капусты и кабачков 3.7

Очень приятная запеканка из капусты и кабачков готовится совсем несложно. Правда, чтоб подготовить овощи желательно иметь кухонный комбайн. В противном случае подготовка овощей займет много времени. …далее

Добавил: Galate 18.01.2015

Блок: 30/40 | Кол-во символов: 336
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Цветная капуста с грибами в духовке 4.4

Любителям вкусных овощных запеканок посвящается: ароматная капуста с золотистой корочкой и вкусные грибочки. Смотрим рецепт приготовления цветной капусты с грибами в духовке. …далее

Добавил: Марина Щербакова 25.07.2015

Блок: 31/40 | Кол-во символов: 320
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Очень вкусная запеканка из капусты 4.4

Нужно приготовить на ужин что-то быстрое, несложное, вкусное и полезное? Запеканка из капусты — то, что вам нужно. Легкая, тающая во рту, капустная запеканка — отличное блюдо на ужин для всей семьи. …далее

Добавил: Владимир Братиков 13.01.2017

Блок: 32/40 | Кол-во символов: 368
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеканка из цветной капусты диетическая 4.1

Эта запеканка из цветной капусты диетическая в домашних условиях готовится просто, а получается нежной и вкусной. Единственный тут «вредный» элемент — это обжаренный лук, в остальном же — все полезно! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.06.2015

Блок: 33/40 | Кол-во символов: 347
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеканка из брюссельской капусты

Запеканка из капусты может стать украшением вашего стола, ведь она не только вкусная, но и выглядит весьма аппетитно. Брюссельская капуста очень богата витаминами и полезна для организма. …далее

Добавил: Яна Горностаева 15.06.2016

Блок: 34/40 | Кол-во символов: 315
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Рисовая запеканка с цветной капустой и сыром 3.5

Рисовая запеканка с цветной капустой и сыром — необычный рецепт, но легкий в приготовлении. Обычно запеканка готовится в духовке, однако эта запеканка не такая как все! И вам это должно понравиться! …далее

Добавил: Наталья 03.09.2012

Блок: 35/40 | Кол-во символов: 356
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеканка из семги 4.3

Сегодня мы с вами будем делать нестандартную запеканку, потому как ингредиенты в ней непростые. Это блюдо подойдет, скорее, на обед, нежели на завтрак. Вот, как приготовить запеканку из семги. …далее

Добавил: Маргарита 08.02.2017

Блок: 36/40 | Кол-во символов: 326
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Цветная капуста с сыром запеченная 3.0

Запеченная капуста под сыром станет отличным дополнением к мясному блюду со свежим овощным салатом либо же вкусным основным блюдом на ужин или на обед. Отлично подходит для вегетарианского питания. …далее

Добавил: Бойко Алина 19.07.2017

Блок: 37/40 | Кол-во символов: 349
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Цветная капуста с ветчиной 4.2

Многие любят цветную капусту. Этот овощ — кладезь витаминов и микроэлементов. Вместе с другими продуктами капуста гармонирует очень хорошо (например, с ветчиной и помидорами). …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.07.2015

Блок: 38/40 | Кол-во символов: 322
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Капустная запеканка 4.0

Вашему вниманию — рецепт капустной запеканки. Весьма бюджетное, но в то же время невероятно вкусное блюдо домашней кухни. Вкусно, сытно и очень просто! …далее

Добавил: Bamby 28.05.2013

Блок: 39/40 | Кол-во символов: 270
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/

Запеканка из капусты 3.3

Мясная запеканка с цветной капустой, сыром и макаронами. …далее

Добавил: Koch 18.01.2011

Блок: 40/40 | Кол-во символов: 158
Источник: https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/
Кол-во блоков: 44 | Общее кол-во символов: 16707
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://1000.menu/catalog/zapekanka-iz-kapusty: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 1293 (8%)
  2. https://povar.ru/menu/zapekanka_iz_kapusty/: использовано 39 блоков из 40, кол-во символов 12642 (76%)
  3. https://vmolo.by/vtoroe/zapekanka-iz-svezhey-kapusty-v-duhovke.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2772 (17%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий