Куриный суп с зеленым горошком (консервированным): рецепт с фото пошагово. Как сварить куриный суп с консервированным зеленым горошком?

Для нормального функционирования организма требуется источник энергии, которым выступает пища. Каждый день хозяйки мучаются вопросом «чем же сегодня удивить домочадцев?». Идей и рецептов существует огромное количество, взять, к примеру, суп из консервированного горошка. Его аромат и изысканный вкус придут по нраву каждому члену семьи.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 373
Источник: https://sovets.net/6172-sup-s-konservirovannym-zelenym-goroshkom.html

Описание приготовления:

Как видите, рецепт приготовления куриного супа с зеленым горошком довольно простой, но все же оригинальный. Ведь я раньше, к примеру, отварные яйца могла добавлять только к щавелевому борщу. А оказывается, они и в этот простом рецепте куриного супа с зеленым горошком органично смотрятся! Очень сытный получается суп, так что советую вам его приготовить!

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 445
Источник: https://povar.ru/recipes/kurinyi_sup_s_zelenym_goroshkom-23800.html

Как выбрать и подготовить консервированный горошек для приготовления

При выборе консервированного продукта следует уделить внимание дате изготовления. Если на банке указаны месяцы весны и лета, то это свежесобранный урожай, если осень, зима – то есть возможность наткнуться на желтый и жесткий горох, который получают путем замачивания. Также следует уделить внимание целостности упаковки. Она должна быть без вмятин и вздутий. Даже при малейшей деформации жестяной банки может начать портиться продукт. Лучше отказаться от сомнительной покупки.

Особой подготовки консервированного горошка не требуется. В суп его можно добавлять как с водичкой, так и без нее (по желанию или согласно рецепту). Для детей консервированный горошек протирается при помощи сита или измельчается блендером вместе с другими продуктами. Для супа можно взять любой сорт продукта: от столового до экстра.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 907
Источник: https://sovets.net/6172-sup-s-konservirovannym-zelenym-goroshkom.html

Видеорецепт: как сварить овощной суп в мультиварке

ВКУСНЫЙ СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ГОРОШКА СНЕЖОК В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРОХОВЫЙ СУП

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 174
Источник: https://sovets.net/6172-sup-s-konservirovannym-zelenym-goroshkom.html

Как приготовить «Куриный суп с зеленым горошком»

1. Делаем куриный бульон из ножек. Воду солим, перчим, добавим специи. Курицу вылавливаем, остужаем и нарезаем кусочками.

2. Яйца отвариваем, остужаем и трем на крупной терке.

3. Куриный бульон еще раз кипятим, и помещаем в него картофель, порезанный брусочками или кубиками.

4. Лук и морковь измельчим и обжарим на растительном масле.

5. Когда уже картофель сварится, — добавим в бульон зажарку со сковороды, горошек, измельченные яйца и курицу. Варим еще 5-10 минут.

6. Суп готов! Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 3362
Источник: https://povar.ru/recipes/kurinyi_sup_s_zelenym_goroshkom-23800.html

Полезные советы

  1. Перед тем как покупать консервированный горошек, внимательно посмотрите содержимое банки, лучше брать в стекле;
  2. Цвет горошка должен быть нейтральным: не бледным, но и не ядовито зеленым;
  3. Прекрасным дополнением к такому необычному первому блюду будет консервированная кукуруза или зеленая стручковая фасоль;
  4. Важным моментом является то, что консервированный горошек закладывают в блюдо в самом завершении, когда уже хорошо проварятся остальные продукты;
  5. Для этого супа не обязательно использовать мясной бульон. Отлично подойдет копченая или вареная колбаса, добавленная в зажарку;
  6. Суп-пюре с зеленым горошком наполнит дополнительным вкусом свежая мята, базилик или чеснок;
  7. Если для бульона используете домашнюю курицу, варить ее нужно не менее двух часов;
  8. Жирность молочных продуктов, используемых для приготовления супа, должна быть минимальной, так как горох и мясной навар сами по себе очень калорийны.

Ароматный хрустящий хлеб будет совсем не лишним к этому блюду. Приятного аппетита!

Блок: 6/15 | Кол-во символов: 1007
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/recept-sup-s-konservirovannym-zelenym-goroshkom-recept.html

Суп с зеленым горошком — подготовка продуктов и посуды

Подготовка продуктов не отличается особой сложностью: все овощи нужно тщательно вымыть и нарезать, это касается также грибов и зелени. Замороженный зеленый горошек и кукуруза не требуют предварительного размораживания – их можно сразу выкладывать в кипящую воду. Следует заранее позаботиться о том, чтобы приготовить мясной, грибной, рыбный или овощной бульон. С консервированных продуктов (фасоли, грибов, горошка или кукурузы – если они используются) нужно сцедить лишнюю жидкость, откинув их на дуршлаг.

Для приготовления блюда понадобится большая кастрюля (желательно – с толстым дном), сковорода, дуршлаг, нож, разделочная доска, терка, консервный нож и другие кухонные принадлежности. Подавать суп с зеленым горошком можно в обычных глубоких тарелках, а крем-суп можно подавать в глубоких мисках или пиалах.

Рецепты супа с зеленым горошком:

Блок: 8/15 | Кол-во символов: 902
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/recept-sup-s-konservirovannym-zelenym-goroshkom-recept.html

Рецепт 1: Суп с зеленым горошком

Такой суп с зеленым горошком – универсальное первое блюдо на каждый день. Супчик готовится очень легко и быстро из самых доступных продуктов. В состав блюда входит курица, картофель и зеленый горошек.

  • Куриное филе – 2 штуки;
  • Зеленый горошек – 400 г;
  • Картофель – 4 шт.;
  • 1 головка репчатого лука;
  • Оливковое масло – 30 мл;
  • Соль;
  • Черный молотый перец;
  • Укроп.

Филе курицы промываем, снимем шкурку и режем небольшими кусочками. Разогреваем на сковороде оливковое масло и обжариваем в нем курицу до золотистого румяного цвета. Лук измельчаем и выкладываем к курице. Обжариваем все вместе еще несколько минут. Выкладываем лук с курицей в кастрюлю, добавляем еще немного масла и томим на медленном огне. Картофель чистим и режем небольшими кубиками. Выкладываем картошку в кастрюлю с курицей и луком. Заливаем ингредиенты полутора литрами воды и доводим суп до кипения. Немножко подсаливаем и варим на медленном огне около 15 минут. Если используется замороженный зеленый горошек – размораживаем и выкладываем в суп. Доводим блюдо до кипения и варим еще около 10 минут. Варим суп с зеленым горошком до готовности картофеля. В случае необходимости добавляем немного соли и перца. Настоявшееся блюдо разливаем по тарелкам и посыпаем измельченным укропом.

Блок: 9/15 | Кол-во символов: 1277
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/recept-sup-s-konservirovannym-zelenym-goroshkom-recept.html

Суп с зеленым горошком — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Самое главное в процессе приготовления супа с зеленым горошком – соблюдать правильную последовательность в выкладывании продуктов. Основная последовательность приготовления супа с зеленым горошком заключается в следующем: сначала в кипящую воду выкладывают очищенный и нарезанный картофель, затем овощную обжарку (если она используется в рецепте и только в последнюю очередь – горошек и зелень. Замороженный зеленый горошек не требует длительной варки, поэтому выкладывать его следует в последнюю очередь – особенно это касается консервированного продукта. В последнюю очередь и приправляют блюдо, так как многие специи под воздействием длительного кипячения теряют аромат и вкус. Зеленый горошек прекрасно сочетается с душистым горошком, перцем чили, гвоздикой и душицей. Если хочется приготовить именно диетическое и полезное блюдо, то лучше добавить все же свежий или замороженный горошек, а не консервированный. Если для приготовления блюда используется свежий зеленый горошек, варить суп нужно всего лишь несколько минут – это позволит сохранить яркий и насыщенный зеленый цвет и аромат.

Блок: 14/15 | Кол-во символов: 1164
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/recept-sup-s-konservirovannym-zelenym-goroshkom-recept.html

Суп с зеленым горошком консервированным

Суп с добавлением зеленого горошка — очень вкусное первое блюдо, которое разнообразит ваш привычный рацион питания. В рецепте используется именно консервированный горошек, хотя можно применять и свежий, только придется немного скорректировать время приготовления. Предложенный суп варится на курином бульоне. Позволительно использовать любую часть тушки, но лучше брать мясо на кости, нежели филе.

В блюдо добавляются макаронные изделия, а именно небольшие звездочки. Суп с миниатюрными звездочками обычно привлекает внимание маленьких деток. Чтобы исключить получение очень жирного бульона, овощи не пассеруются в масле, а добавляются в целом виде.

Суп с зеленым горошком консервированным варится очень быстро, технология приготовления состоит из минимального числа процессов. Обязательно занесите данный рецепт в свою кулинарную книгу.

Блок: 15/15 | Кол-во символов: 880
Источник: https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/recept-sup-s-konservirovannym-zelenym-goroshkom-recept.html
Кол-во блоков: 10 | Общее кол-во символов: 10491
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://www.vashi-recepti.ru/drugoe/recept-sup-s-konservirovannym-zelenym-goroshkom-recept.html: использовано 5 блоков из 15, кол-во символов 5230 (50%)
  2. https://povar.ru/recipes/kurinyi_sup_s_zelenym_goroshkom-23800.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3807 (36%)
  3. https://sovets.net/6172-sup-s-konservirovannym-zelenym-goroshkom.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1454 (14%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий