Шведские булочки с корицей: рецепт с фото пошагово


Без этих булочек в Швеции не обходится ни одна кофейная пауза, которые шведы устраивают по нескольку раз в течении рабочего дня. Эти булочки великолепно подходят к кофе и общению с друзьями.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 338
Источник: https://povar.ru/recipes/shvedskie_bulochki_s_koricei-17982.html

Sweden

Национальное достояние Швеции, символ и квинтэссенция шведского образа жизни – решительно самая главная булочка!

Читать

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 262
Источник: https://ru.sweden.se/kuhnya/bulochki-s-koricej/

Шаги


Готово

  • Подогреть молоко до 37 градусов, молоко не должно быть горячим, а только теплым. Размешать дрожжи в молоке. Добавить растопленное сливочное масло (100 гр.), соль и 110 грамм сахара.

Готово

  • Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть эластичным и отставать от рук, чем дольше месить, тем лучше. Оставить тесто под полотенцем минут на тридцать-пятьдесят.

Готово

  • Тесто обмять и раскатать толщиной 3 мм. Смазать растопленным маслом (50 гр.), щедро посыпать корицей и сахаром и сложить пополам. Разрезать тесто на длинные полоски шириной около 2,5 см.

Готово

  • Взявшись за один конец полоски, скрутить тесто в булочку, напоминающую улитку или розочку.

Готово

  • Смазать булочки слегка взбитым яичным желтком. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке около пятнадцати минут.

Готово

  • Приятного аппетита!

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 839
Источник: https://domashnie-retsepti.ru/recipe/shvedskie-bulochki-s-koricej/

Ингредиенты:

  • Мука  — 500 Грамм
  • Сливочное масло  — 125 Грамм (75 грамм — для теста, 50 грамм — для начинки)
  • Молоко  — 250 Миллилитров
  • Дрожжи свежие  — 25 Грамм
  • Сахар  — 3 Ст. ложки (половина — для теста, остальное — в начинку)
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Кардамон  — 1 Чайная ложка
  • Корица  — 1 Ст. ложка
  • Яйца  — 1 Штука
  • Жемчужный сахар  — 1 Ст. ложка (специальный кулинарный термостойкий сахар)

Количество порций: 6-8

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 2659
Источник: https://povar.ru/recipes/shvedskie_bulochki_s_koricei-17982.html

Шведские булочки с корицей — Пошаговый рецепт с фото своими руками. Домашние рецепты Простые и вкусные рецепты пошагово с фото


Шведские булочки с корицей — Пошаговый рецепт с фото своими руками. Домашние рецепты Здесь вы найдете простые, вкусные и доступные рецепты от Annsuhka

Шведские булочки с корицей — Пошаговый рецепт с фото своими руками. Домашние рецепты Которые можно лоегко приготовить дома без труда с фото

Шведские булочки с корицей — Пошаговый рецепт с фото своими руками. Домашние рецепты Кулинарный сайт посвященный приготовлению вкусной и полезной пищи

Шведские булочки с корицей — Пошаговый рецепт с фото своими руками. Домашние рецепты Простые и вкусные рецепты дома

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 680
Источник: https://domashnie-retsepti.ru/recipe/shvedskie-bulochki-s-koricej/
Кол-во блоков: 6 | Общее кол-во символов: 4778
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://ru.sweden.se/kuhnya/bulochki-s-koricej/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 262 (5%)
  2. https://domashnie-retsepti.ru/recipe/shvedskie-bulochki-s-koricej/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1519 (32%)
  3. https://povar.ru/recipes/shvedskie_bulochki_s_koricei-17982.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2997 (63%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий