Печенье «Новогодние елочки», рецепт с фото

Правильно приготовленное новогоднее печенье — не только вкусный десерт, но и красивое украшение к празднику. Поэтому к процессу готовки лучше подойти с душой.


Блок: 1/4 | Кол-во символов: 159
Источник: https://1000.menu/catalog/novogodnee-pechene

Ингредиенты

  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 1 апельсин
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 500–550 г муки

по желанию:

  • сахарная глазурь
  • кондитерские посыпки
Блок: 2/3 | Кол-во символов: 176
Источник: https://www.say7.info/cook/recipe/738-Pechene.html

Как приготовить красивое новогоднее печенье


Чтобы твое новогоднее печенье получилось не только вкусным, но и атмосферным, создавало бы соответствующее настроение, лучше заранее обеспокоиться покупкой специальных украшений для него. Например, новогодней присыпки: всяких серебристых бусинок, миниатюрных снежинок и так далее. Это, конечно, необязательно, но выглядеть будет очень мило. Формочки новогодней тематики тоже не будут лишними: елочки, снежинки, мешки Деда Мороза.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 473
Источник: https://1000.menu/catalog/novogodnee-pechene

Приготовление

С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).

Снимать надо только оранжевую часть.

Из апельсина выжать сок (понадобится 50 мл).

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить апельсиновый сок.

Добавить цедру.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.

Замесить тесто.

Тесто раскатать.

Если вы хотите хрустящее печенье, раскатывать надо тонко.

Я раскатывала толщиной около 2–3 мм.

При помощи формочек или ножом вырезать фигурки в виде елочек.

Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.

Выложить печенье.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 10–15 минут.

Украсить по вкусу.

Приятного аппетита!


Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,

вы можете сделать это на форуме, в наших группах или одноклассниках.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 895
Источник: https://www.say7.info/cook/recipe/738-Pechene.html

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах новогоднего печенья:

Второй этап — это выбор подходящего рецепта. Лучше всего выбирать не по внешнему виду печенья (ведь мы легко можем изменить этот вид), а по составу продуктов. Например, хочешь ты, чтобы оно готовилось на сметане или кефире, с маслом или без него, на яйцах или без них. Останови выбор на проверенном рецепте с пошаговыми фото. Еще лучше, если в нем можно задавать вопросы и получать оперативные ответы при случае.

Если это твой первый опыт с подобной выпечкой, то лучше начать с простого песочного теста, которое легко раскатывается, не липнет к рукам и поверхности стола. Тут как раз подойдут те самые новогодние формочки в виде елочек или подарков. После выпекания не пожалей времени на украшение печенья.

Как украсить новогоднее печенье

Самый простой способ — сделать “снег”. То есть приготовить пышную сахарно-белковую массу, которой можно “рисовать” на поверхности печенья. Достаточно просто обвести тонкой линией его края, чтобы получилось нарядно и красиво. Для этого потребуется кулинарный мешок или шприц.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 1090
Источник: https://1000.menu/catalog/novogodnee-pechene

Пять самых быстрых рецептов печенья к Новому году:

Второй вариант: изготовление цветной глазури, которой покрывается уже вся поверхность выпечки.

Ну, а если ты все-таки купила посыпку, можно пустить в ход и ее.

Если в печенье сделать отверстия до выпекания, его можно превратить в симпатичные елочные украшения. Такие особенно нравятся малышам, ведь весело находить такие съедобные игрушки и с аппетитом их съедать!

Помни, что почти любое печенье можно приспособить к Новому году, если уделить внимание украшению.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 514
Источник: https://1000.menu/catalog/novogodnee-pechene
Кол-во блоков: 8 | Общее кол-во символов: 4969
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://www.say7.info/cook/recipe/738-Pechene.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1071 (22%)
  2. https://webspoon.ru/receipt/pesochnoe-pechene—elochka: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1662 (33%)
  3. https://1000.menu/catalog/novogodnee-pechene: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 2236 (45%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий