Оранжад с морковным соком: рецепт с фото пошагово

Полезный витаминный напиток из моркови впрок. Для консервации морковного сока лучше всего брать лимон, но можно и лимонную кислоту. Можно консервировать и чистый сок, без добавления воды, кислоты и сахара, по вкусу он будет очень сладким.

Всего:

Время приготовления:

Опубликовано: Елена

21 783

:

Другие рецепты раздела «Холодные и горячие напитки»

Шоколадно молочный коктейль из кинофильма «Осторожно двери закрываются»

Лимонад из базилика (+видео)

Виски Сауэр

Кофейный лед

Свекольный квас

Кофейный напиток по-восточному

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Чтобы заготовить 4 пол-литровые баночки морковного сока, нам понадобится 3 кг моркови, 1 лимон, 0,5 л воды и 3 ст. ложки сахара. Морковку моем и чистим, лимон моем, в сок он пойдет вместе с кожурой.

2. Шаг 2:

   

   Банки с крышками ставим стерилизоваться при 100 градусах в духовке в течение 20 минут.

3. Шаг 3:

   

   Морковку и лимон пропускаем через соковыжималку.

4. Шаг 4:

   

   Сок сливаем в эмалированную емкость, разбавляем его водой и ставим емкость на плиту.

5. Шаг 5:

   

   Добавляем в сок сахар, перемешиваем.

6. Шаг 6:

   

   Доводим морковный сок до кипения, убавляем огонь и кипятим в течение 5 минут.

7. Шаг 7:

   

   Когда сойдет с поверхности пена, огонь выключаем.

8. Шаг 8:

   Горячий морковный сок разливаем в стерильные банки и сразу же плотно закрываем стерильными крышками.

9. Шаг 9:

   

   Переворачиваем горячие банки с морковным соком вверх дном и оставляем до полного остывания. Консервированный морковный сок храним при комнатной температуре.

Как приготовить «Свежевыжатый морковный сок» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 3 Ссылка

С помощью соковыжималки выжать морковный сок.

Шаг 4 Ссылка

Процедить сок через мелкое сито.

Шаг 5 Ссылка

По желанию добавить сливки (1 ст. л.) или лимонный сок (1 ч. л.).

Шаг 6 Ссылка

Свежевыжатый морковный сок готов.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лимон —  ккал/100г
• Цедра лимонная —  ккал/100г
• Морковь —  ккал/100г
• Морковь отварная —  ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Вода —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Морковь, Лимоны, Сахар, Вода

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Десерт «Старая Рига»: рецепт с фото поша... Вареники с клубникой на воде: рецепт с ф... Копченая салака: рецепт с фото пошагово.... Блинчики на молоке с фаршем: рецепт с фо...