Мороженое с Твикс: рецепт с фото пошагово


Мороженое «Твикс» отличается незабываемым карамельно-шоколадным вкусом. Этот рецепт — для любителей сладких десертов.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 265
Источник: https://povar.ru/recipes/morojenoe_tviks-26277.html

Описание приготовления:

Этот десерт можно подавать и как выпечку, и как мороженое, но скорее все-таки как последнее. Для приготовления мороженого “Твикс” нам понадобится обычная сгущенка (2 банки), молочный шоколад можете заменить горьким, если вам такое сочетание кажется уж больно сладким. Смотрим рецепт.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 374
Источник: https://povar.ru/recipes/morojenoe_tviks-26277.html

Классический рецепт любимого лакомства


Приготовить мороженое Твикс дома на самом деле не так трудно, как может показаться на первый взгляд, и намного дешевле. Тем более что на вкус никак не отличить, свое или покупное лакомство. Самое главное во время приготовления — стараться сохранить баланс печенья и карамели в десерте. Для того чтобы создать такой шедевр, вам понадобится:

  1. Мука — 175 г
  2. Масло сливочное — 200 г
  3. Соль — ½ ч.л.
  4. Сахар — 4 ст.л.
  5. Сгущенное молоко — 1 банка
  6. Цедра апельсина — 3 ст.л.
  7. Молочный шоколад — 250 г
  8. Мороженое — 200 г.

Первым делом нужно приготовить тесто. Для этого в большой миске нужно смешать сыпучие ингредиенты (муку, сахар и соль). 170 г сливочного масла порубите на куски и добавьте в смесь. Как только тесто будет замешано, его стоит равномерно распределить на дне всей формы для запекания. Корж нужно проколоть в нескольких местах и поместить в духовку для выпекания на 15 минут (при температуре 180 градусов). Когда корж будет готов, его нужно достать и остудить.

Карамель готовится в 2 этапа. В первую очередь необходимо смешать сгущенное молоко, сахар, соль, цедру апельсина и оставшееся сливочное масло. Потом эту массу нужно довести до кипения на среднем огне и после этого проварить еще 10 минут. Карамель выливается на готовый корж и оставляется до полного загустения.

Для приготовления шоколадной глазури необходимо растопить молочный шоколад. На остывшую карамель необходимо выложить мороженое. Если оно растает, в этом нет ничего страшного. Сверху все нужно залить немного остывшим шоколадом. Пока мороженое полностью не растаяло, поместите десерт в холодильник на 2 часа.

На фото креманка с мороженым и карамельным печеньем

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 1668
Источник: http://SweetCool.ru/cream/morozhenoe-tviks-gotovim-doma

Как приготовить «Мороженое «Твикс»»

Подготовьте ингредиенты.

Муку смешиваем с сахаром.

Добавляем масло сливочное рубленое.

Все перемешать до массы похожей на крошку.

Выкладываем на противень, выпекаем минут 30 при 180 градусах.

В глубокой сковороде разогреваем немного сливочного масла, выливаем сгущенку. Варим до загустения.

Шоколад топим на водяной бане.

Заливаем слегка остывший бисквит карамелью.

Потом сразу и шоколадом.

Отправляем в холодильника часика на 4. Готовое мороженое “Твикс” разрезаем на кусочки перед подачей. Подаем с кофе или чаем. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 4291
Источник: https://povar.ru/recipes/morojenoe_tviks-26277.html

Мороженое Твикс с хрустящим печеньем

Чтобы приготовить мороженое Твикс, не нужно прикладывать особенно много усилий. Тем более что если вы приготовите это лакомство дома, то его количество будет зависеть только от вас. Рецептов приготовления этого мороженого масса, но именно в этом получается необыкновенное печенье. Отзывы поясняют, что такое печенье получается очень свежее, хрустящее и плотное. Для того чтобы приготовить мороженое по такому рецепту, вам потребуется:

  1. Сливочное масло — 400 г
  2. Сгущенное молоко — 2 банки
  3. Сахар — ½ стакана
  4. Мука — 2 стакана.

В первую очередь необходимо порубить сливочное масло. Около 50 г отложите в сторону, а остальные 350 г смешайте с сахаром и мукой. Соли добавьте по вкусу. Все продукты необходимо перемешать с помощью блендера. В результате тесто должно быть порублено и напоминать крупную крошку. Такое тесто необходимо высыпать в форму и немного примять пальцами. В течение 20 минут корж должен выпекаться при температуре 180 градусов.

Для получения карамели необходимо смешать оставшееся сливочное масло со сгущенным молоком и вылить смесь на сковороду. Полученную массу необходимо варить на медленном огне до полного загустения. Как только карамель будет готова, вылейте ее на уже готовый корж и разровняйте. Предварительно его нужно остудить. Мороженое можно выложить как на слой карамели, так и под него. Молочный шоколад желательно предварительно растопить и покрыть им сверху весь десерт. Теперь необходимо отправить мороженое Твикс в холодильник на несколько часов. Как только шоколад застынет, лакомство будет готово к употреблению.

Если выдержать десерт достаточное время в холоде, то глазурь не будет течь. Максимум, что может случиться с лакомством при комнатной температуре, подтает начинка. Но это никак не сможет испортить волшебного вкуса мороженого. Лучше всего использовать для такого рецепта домашнее мороженое, а не покупное. Тогда десерт будет иметь более насыщенный сливочный вкус.

Не менее интересный и необычный рецепт приготовления торта мороженого с печеньем представлен в данном видео:

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 2055
Источник: http://SweetCool.ru/cream/morozhenoe-tviks-gotovim-doma
Кол-во блоков: 7 | Общее кол-во символов: 8887
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://povar.ru/recipes/morojenoe_tviks-26277.html: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 4930 (55%)
  2. https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=467524.0: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 234 (3%)
  3. http://SweetCool.ru/cream/morozhenoe-tviks-gotovim-doma: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3723 (42%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий