Куриные рулетики с ананасами и сыром, рецепт с фото


Сочные и вкусные рулетики из куриного филе с пикантной начинкой. Такое блюдо можно приготовить и в будничный день, и к любому праздничному столу.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 293
Источник: https://povar.ru/recipes/kurinye_ruletiki_s_ananasom-72448.html

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить куриные рулетики с ананасом и побаловать своих близких этим простым, но вкусным блюдом. Помимо ананаса в начинку добавим для пикантности болгарский перец и киви. Немного необычно на первый взгляд, но все ингредиенты прекрасно гармонирую между собой. Если вы любите и не боитесь пробовать новое, рекомендую присмотреться к данному рецепту. Сочное, нежное и ароматное блюдо придется вам по вкусу. Начинка по сути для рулетиков конечно может быть самая разнообразная, надеюсь и мой вариант вам понравится.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 615
Источник: https://povar.ru/recipes/kurinye_ruletiki_s_ananasom-72448.html

Ингредиенты

  • Филе из куриной грудки — 800 граммов
  • Ананас — 4 ложки
  • Сыр — 100 граммов
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Для кляра
  • Яйцо — 1 шт.
  • Пшеничная мука — 3 ст. ложки
  • Для обжарки
  • Подсолнечное масло — 50 мл
Блок: 2/3 | Кол-во символов: 211
Источник: http://luxvkus.ru/kurinyie-ruletiki-s-ananasom/

Как приготовить «Куриные рулетики с ананасом» пошагово с фото в домашних условиях


Шаг 2 Ссылка

Куриное филе разрезать на пласты.

Шаг 3 Ссылка

Отбить с двух сторон, накрыв пищевой плёнкой.

Шаг 4 Ссылка

Каждый пласт смазать тонким слоем горчицы, посолить и поперчить.

Шаг 5 Ссылка

Натереть твёрдый сыр. Посыпать куски филе сыром и выложить сверху ананасы.

Шаг 6 Ссылка

Свернуть туго в рулеты обматывая нитью, чтоб рулеты не расползлись. Выложить в форму для запекания. Сверху рулеты также смазать немного горчицей и посыпать солью и перцем.

Как обвязать мясо перед запеканием

Шаг 7 Ссылка

Разогреть духовку до 180ºC и запекать рулеты 40 минут до румяной корочки. Рулетики из куриного филе с ананасом готовы. Немного остудить и снять нитки. Приятного аппетита!

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 823
Источник: https://webspoon.ru/receipt/kurinye-ruletiki-s-ananasom

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Для приготовления куриных рулетов с ананасом и сыром нам потребуется филе куриное, ананас, сыр, соль, перец. Еще нужно приготовить кляр из муки и яйца. Обжаривать рулетики будем на подсолнечном масле.

  2. Кусок филе разрезаем на две части. У меня получилось 4 кусочка из 2-х филе. Отбиваем их молоточком, солим, перчим по вкусу. У меня черный перец, но можно взять смесь перцев и получить более яркий аромат.

  3. Кусочки ананаса распределяем на отбитом мясе. Если кусок большой, то его один можно положить у края битка и потом завернуть рулетик.

  4. Твердый сыр натираем на мелкой терке и посыпаем им филе. Терку я взяла самую мелкую, он получился воздушный.

  5. Сворачиваем рулетики, закрепляем зубочисткой края, чтобы не развернулись заготовки.

  6. Разбиваем яйцо в миску, для этого количества филе достаточно одного крупного яйца, насыпаем 3 столовых ложки муки на доску или в тарелку. Сковородку с растительным маслом ставим на огонь разогреваться. Обваливаем рулетики вначале в муке затем в яйце.

  7. Рулетики отправляем на горячую сковородку и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.

  8. Вначале жарим на сильном огне, когда появился «румянец», огонь уменьшаем и готовим на слабом огне до готовности. Не забываем удалить зубочистки.

  9. Подают рулетики с ананасом и сыром с овощами и зеленью. Блюдо очень вкусное в чуть теплом виде. Оно очень нежное, сочное, с приятным кисло- сладким вкусом ананаса. Рулеты подают так же в качестве холодной закуски, нарезают на кусочки толщиной 2 сантиметра и подают в виде нарезки.

Пищевая ценность:

  • Калории: 148 ккал
  • Жиры: 6 гр.
  • Углеводы: 1,8 гр.
Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1616
Источник: http://luxvkus.ru/kurinyie-ruletiki-s-ananasom/

Совет от повара:

Ананасы можно взять не только в сиропе, но и свежие, если будет такая возможность. Получится не менее интересное сочетание.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1298
Источник: https://povar.ru/recipes/kurinye_ruletiki_s_ananasom-72448.html
Кол-во блоков: 7 | Общее кол-во символов: 5477
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://povar.ru/recipes/kurinye_ruletiki_s_ananasom-72448.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2206 (40%)
  2. https://webspoon.ru/receipt/kurinye-ruletiki-s-ananasom: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1444 (26%)
  3. http://luxvkus.ru/kurinyie-ruletiki-s-ananasom/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1827 (33%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий