Курица в тесте: рецепт с фото пошагово

  • Тесто:
  • Мука 600-700 г
  • Молоко, вода пополам 350 мл
  • Яйцо 1 шт
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Курица
  • Яблоки 2 шт.
  • Чеснок, любая приправа, сметана, мёд, горчица

Удивить в наше время мало чем, но порадовать ещё чуть-чуть есть.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 246
Источник: https://YummyBook.ru/recept/kurica-v-teste

Содержание

Куриные ножки в панировке 4.3

Хрустящие, аппетитные и невероятно вкусные — это куриные ножки в панировке в домашних условиях. Даже к праздничному столу это блюдо будет уместным. В качестве основы можно брать любую часть курицы. …далее


Добавил: Юлия Мальченко 13.10.2014

Блок: 2/41 | Кол-во символов: 357
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Как приготовить курицу в тесте в духовке

Сегодня я расскажу о том, как приготовить курицу в тесте в духовке. Курочка получается очень сочной и нежной, мясо прекрасно отходит от костей. Курица запекается в тесте целиком в собственном соку и получается очень вкусной. Такую курочку можно приготовить на воскресный обед и подать с любым гарниром.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 347
Источник: https://rutxt.ru/node/13557

Закусочные трубочки с курицей и овощами 3.3

Вкуснейшие трубочки хороши и в горячем, и в холодном виде. Прекрасное тесто, очень приятное в работе! Сочная и ароматная начинка из курицы и овощей…Заходите, я покажу, как приготовить эти трубочки. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 18.12.2017

Блок: 3/41 | Кол-во символов: 349
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1. Смешать по столовой ложке мёд, горчицу, соль, чеснок

Шаг 2

2. Натереть курицу, накрыть пищевой плёнкой в холодильник на 40 минут.

Шаг 3

3. Смешать 175 молока, 175 воды, яйцо, растительное масло 2 ст л, муку и кунжут.

Шаг 4

Шаг 5

5. Положить курицу на бок (иначе крылья могут прорвать тесто). Не было у меня риса! (готовить: рис отварить до полуготовности, обжарить с луком, заправить внутрь тушки, можно поместить яблоки, можно изюм, можно чернослив)

Шаг 6

6. Правильно,укладывать швом вниз,но у меня никогда не получалось идеально, поэтому, если первый раз, то укладывайте швами вверх. В духовку на 40 минут при 200 градусов.

Шаг 7

7. Вытащить ,смазать сметаной и на 30 минут 180 градусов .

Шаг 8

8. Свет отключили и не видно как это прекрасно! Даже если вегетарианец, ты захочешь это съесть!

Шаг 9

9. Это уже не просто ужин, это уже торжественный праздник. Курочка нежная как дыхание. Корочка — может поспорить, что из этого блюдо главное! Тут все безумно вкусно!

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1055
Источник: https://YummyBook.ru/recept/kurica-v-teste

Цыплёнок в тесте 5.0

Хотите удивить и порадовать семью? Для уютного семейного ужина приготовьте курицу по этому рецепту. Мясо получается очень мягким и нежным, а хрустящее запечённое тесто используйте вместо хлеба. …далее

Добавил: Маришка Т. 31.12.2018

Блок: 4/41 | Кол-во символов: 314
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Этапы приготовления


Для начала замаринуем курицу. Курицу вымыть под проточной водой, затем обсушить бумажным полотенцем. Смазать курицу оливковым маслом, затем добавить соль и специи.

Тщательно втереть специи в куриное мясо внутри и снаружи. Затем добавить чеснок, пропущенный через пресс. Распределить чеснок поверх и внутри курицы. Оставить курицу мариноваться при комнатной температуре на 1-2 часа.Пока курочка маринуется, приготовим тесто. В глубокую миску просеять муку, добавить соль.

Далее добавить яйца и замесить упругое тесто, как на пельмени.

Если тесто распадается, то добавьте воды, но совсем чуть-чуть. Тесто должно получиться эластичным и гладким. Поместить тесто в пакет и оставить на 1 час при комнатной температуре.

Готовое тесто разделить на 2 части. Противень для запекания застелить пергаментом. На столе, присыпанном мукой, раскатать одну часть теста скалкой, размер раскатанного теста — чуть больше курицы. Выложить тесто на противень.

Затем выложить курицу на тесто. Ножки можно завязать ниткой или бечевкой, брюшко можно скрепить зубочистками.

Вторую часть теста раскатать в пласт так, чтобы тесто полностью покрыло курочку. Выложить тесто поверх курицы и скрепить края теста с помощью вилки.

Поставить противень с курицей в тесте в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 1 час, затем убавить температуру до 170 градусов и запекать ещё 30 минут. Далее выключить духовку, оставить курочку «отдохнуть» в духовке на 20-30 минут.

Перед подачей снять верхушку теста и подать курочку, приготовленную в духовке, к столу. Курочка получается очень вкусной и нежной.

Приятного аппетита!

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1623
Источник: https://rutxt.ru/node/13557

Сочный элеш с курицей 4.2

Нежное, рассыпчатое тесто элеш отлично держит в себе сочную и сытную начинку из куриного мяса и картофеля. Этим вкусным закрытым пирожком можно запросто наесться взрослому человеку. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.11.2017

Блок: 5/41 | Кол-во символов: 324
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Открытый пирог с курицей 3.7

Для всех любителей соленой выпечки — открытый пирог с курицей в домашних условиях. Это блюдо получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. Начинка может быть разной, но в данном случае — курица. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.10.2014

Блок: 6/41 | Кол-во символов: 356
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Самса с курицей 4.5

Домашняя выпечка — идеальный вариант не только для завтрака, но и для сытного полноценного перекуса. Предлагаю вам рецепт приготовления самсы с курицей, нежной внутри и хрустящей снаружи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.09.2015

Блок: 7/41 | Кол-во символов: 338
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Куриные ножки в слоеном тесте 4.4

Блюда из курицы любят очень многие. Готовятся они легко и быстро. На вкус и вид очень вкусные и аппетитные. Особенно красивыми получаются вторые блюда из курицы. …далее

Добавил: Jess 26.05.2012

Блок: 8/41 | Кол-во символов: 315
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Бризоли куриные 4.3

Бризоли напоминают отбивные в кляре, но технология приготовления отличается. Блюдо получается сочным и сытным. Отличная альтернатива отбивным или котлетам. Покажу, как приготовить бризоли куриные. …далее

Добавил: Яна Горностаева 21.09.2016

Блок: 9/41 | Кол-во символов: 345
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Равиоли итальянские 4.7

Равиоли итальянские отличаются большим разнообразием начинок и соусов, под которыми они подаются. Размер равиолей не очень большой, а тесто готовится очень упругое и эластичное, как на пасту. …далее

Добавил: Galate 18.12.2014

Блок: 10/41 | Кол-во символов: 326
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Куриная голень в слоеном тесте 4.7

Сок куриных ножек так пропитывает тесто, что внутри мы получаем вкуснейшее мясо, а изнутри потрясающую хрустящую корочку. Такая куриная голень в слоеном тесте в домашних условиях смакует великолепно! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.10.2014

Блок: 11/41 | Кол-во символов: 344
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Курица в тесте с картошкой 4.9

Хочу показать вам оригинальный способ приготовления курицы. С рецептом курицы в тесте с картошкой вы сможете удивить своих родных и гостей на званом ужине. …далее

Добавил: Марина Щербакова 22.06.2015

Блок: 12/41 | Кол-во символов: 304
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Грудка с помидорами 4.6

Иногда так бывает, что нет духовки или нет возможности ею воспользоваться. Приготовим вкусное мясо просто в сковороде. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 29.07.2015

Блок: 13/41 | Кол-во символов: 260
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

«Клубочки ниток» с куриным фаршем 4.4

Не удивляйтесь столь странному названию данного блюда, гораздо больше вас удивит его внешний вид. Нежная начинка из куриного теста запекается в тесте. Вкус неповторимый (в хорошем смысле этого слова)! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.12.2016

Блок: 14/41 | Кол-во символов: 354
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Куриная грудка в панировке 4.6

Необычное решение приготовить таким образом курицу, но панировка делает свое — вкус мяса дополняется хрустящей корочкой. Это блюдо может быть отличной альтернативой жареному или запеченному мясу. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.10.2014

Блок: 15/41 | Кол-во символов: 342
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Куриные оладушки 4.0

У этих оладушек есть много названий. Их называют ленивыми отбивными, харьковскими оладушками, мясными оладушками. Но суть одна. И это очень вкусно! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 01.12.2015

Блок: 16/41 | Кол-во символов: 286
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Куриные оладьи 4.8

Оладьи из курицы чаще готовят, порезав на маленькие кусочки мясо вручную, но можно сделать и оладьи из куриного фарша. Чтобы приготовить оладьи куриные, используют различные части мяса птицы. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 08.12.2015

Блок: 17/41 | Кол-во символов: 328
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Куриные крылышки в панировке 4.5

Если вы любите курицу, то куриные крылышки в панировке в домашних условиях вам, несомненно, понравятся. Под золотистой хрустящей корочкой вкусное и сочное мясо, которое лучше вкушать с соусом. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.10.2014

Блок: 18/41 | Кол-во символов: 329
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Куриный шницель в панировке 3.7

Незамысловатый рецепт нежной куриной отбивной, которая готовится в панировке. Мясо получается не только очень питательное, но и очень нежное на вкус. Можно делать и небольшие кусочки курицы. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.10.2014

Блок: 19/41 | Кол-во символов: 338
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Куриные кусочки в панировке 3.9

Куриные кусочки в панировке в домашних условиях называют еще куриные наггетсы. Готовят их из рубленного или отбивного мяса, а также из фарша, а подают вместе со свежими овощами, зеленью и соусом. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 20.10.2014

Блок: 20/41 | Кол-во символов: 345
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Лазанья с курицей и овощами

Лазанью с курицей и овощами я ела в Европе и мне очень понравилось. Лазанья была бело-зеленая, так как овощи использовались зеленые, а курица и сыры белые! Очень красиво и очень вкусно! Попробуйте! …далее

Добавил: Galate 10.12.2014

Блок: 21/41 | Кол-во символов: 330
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Пельмени куриные 3.7

Легкие и сытные пельмени куриные готовятся быстрее обычных пельменей со свининой. Зато получаются не менее вкусными и сочными. Идеально для сбалансированного питания! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 17.10.2016

Блок: 22/41 | Кол-во символов: 324
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Курица, запечённая в съедобной тарелке 4.8

В некоторых ресторанах Европы можно встретить блюда, которые подаются в съедобной тарелке. Часто так подают супы или жидкое рагу. А я же предлагаю новый вариант подобных блюд в моём рецепте. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.02.2017

Блок: 23/41 | Кол-во символов: 349
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Слоеная самса с курицей 3.8

Простая и вкусная самса с начинкой из курицы. Готовить её очень быстро и легко. Мягкое, рассыпчатое слоеное тесто будет по душе даже самым привередливым гурманам! …далее

Добавил: Олег 24.12.2015

Блок: 24/41 | Кол-во символов: 297
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Курник с рисом и курицей 3.9

Шикарный пирог с курицей, рисом и блинами — не просто блюдо, а загляденье. Показываю и рассказываю рецепт курника с рисом и курицей. …далее

Добавил: Марина Щербакова 11.04.2015

Блок: 25/41 | Кол-во символов: 267
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Куриные бедра в кляре 3.6

Вкусные и хрустящие куриные бедра в кляре в домашних условиях станут и закуской, и основным блюдом. Их можно приготовить даже на праздничный стол. Главное — правильно приготовить кляр. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 01.07.2015

Блок: 26/41 | Кол-во символов: 314
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Куриные окорочка в тесте 4.3

Нарядное и вкусное блюдо к празднику. Нежное куриное мясо в хрустящем тесте. …далее

Добавил: Арина Вольская 25.04.2015

Блок: 27/41 | Кол-во символов: 209
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Пудинг мясной 4.1

Пудинг бывает не только сладким, но и с всевозможными овощными и мясными начинками. Предлагаю приготовить пудинг с куриным мясом и луком. Отлично подойдет на полдник или легкий ужин. …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.11.2014

Блок: 28/41 | Кол-во символов: 317
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Курица в тесте 3.6

Если вам надоела привычная курица, попробуйте разнообразить способ ее подачи, приготовив курицу в тесте. Из оставшегося после варки курицы бульона можно приготовить суп или подать бульон с пирожками. …далее

Добавил: Jess 23.05.2012

Блок: 29/41 | Кол-во символов: 324
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Курица в мешочке 3.5

Аппетитные куриные голени, нежная картофельная начинка, хрустящее румяное тесто… это блюдо своим внешним видом очень заинтересует гостей. Такой способ приготовления станет одним из ваших любимых. …далее

Добавил: Арина Вольская 12.04.2017

Блок: 30/41 | Кол-во символов: 334
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Куриные ножки в мешочках 5.0

Перед тем как устроить ужин, каждая хозяйка ломает голову над тем, чем бы удивить гостей, не потратив при этом большую сумму. В этом случае пригодится рецепт, как приготовить куриные ножки в мешочках. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.10.2017

Блок: 31/41 | Кол-во символов: 337
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Пирог с курицей и брокколи 4.6

Потрясающее сочетание курицы и брокколи в пироге. Этот рецепт является весьма распространенным среди большинства кулинаров и даже на домашней кухне его легко приготовить. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 02.10.2014

Блок: 32/41 | Кол-во символов: 305
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Куриное филе в тесте 4.3

Отличный вариант для ужина или для того, чтобы перекусить в дороге. Для обеда в школу или в офис. Готовится очень просто и довольно быстро. …далее

Добавил: Владимир Братиков 08.04.2015

Блок: 33/41 | Кол-во символов: 283
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Куриные бедрышки в слоеном тесте 3.0

Вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить для праздничного стола. Да и ваши домочадцы не откажутся от такого на ужин. …далее

Добавил: Владимир Братиков 01.08.2015

Блок: 34/41 | Кол-во символов: 275
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Куриные рулетики в слоеном тесте 3.4

Вкусное и сочное куриное филе в хрустящем тесте — это невероятно вкусно. Можно приготовить и для обычного обеда или ужина, или для праздничного стола. …далее

Добавил: Владимир Братиков 25.02.2015

Блок: 35/41 | Кол-во символов: 306
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Куриная грудка в слоеном тесте 5.0

Это блюдо скорее для праздничного стола, чем для обычного ужина. Ведь на него придется потратить время, которого нам всегда не хватает. Но результат того стоит, поверьте! …далее

Добавил: Владимир Братиков 22.02.2015

Блок: 36/41 | Кол-во символов: 312
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Бендерики 4.9

Перед вами несложный вариант, как сделать бендерики — треугольники с мясной начинкой. Это отличная идея для завтрака, закуски или перекуса на работу, например. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.02.2016

Блок: 37/41 | Кол-во символов: 292
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Курица в тесте в духовке 3.1

Особенность этого рецепта в том, что курица запекается в тесте целиком. Благодаря этому она сохраняет сочность и обалденный аромат. Не передать словами, пока не приготовишь сам. …далее

Добавил: Bestpovar 05.10.2014

Блок: 38/41 | Кол-во символов: 320
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Ножка куриная в мешочке 4.6

Довольно необычное блюдо – обжаренные куриные ножки в мешочках из теста. Но, тем не менее, очень вкусное, а главное сытное. Любая хозяйка накормит гостей и домашних до отвала. …далее

Добавил: Cuoco 21.12.2012

Блок: 39/41 | Кол-во символов: 311
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Самса из слоеного теста 1.5

От такой выпечки очень сложно оторваться — невероятно аппетитная, вкусная, сочная внутри и хрустящая снаружи. Все это самса из слоеного теста в домашних условиях, которую рекомендую попробовать. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.01.2016

Блок: 40/41 | Кол-во символов: 329
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/

Запеченная курица с тестом и овощами 4.1

Рецепт приготовления запеченной курицы с кусочками теста, сыром, луком, морковью, кабачками, зеленым горошком и сливочным соусом. …далее

Добавил: Povarfan 26.12.2011

Блок: 41/41 | Кол-во символов: 239
Источник: https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/
Кол-во блоков: 46 | Общее кол-во символов: 16140
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://povar.ru/menu/kurica_v_teste/: использовано 40 блоков из 41, кол-во символов 12628 (78%)
  2. https://rutxt.ru/node/13557: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2211 (14%)
  3. https://YummyBook.ru/recept/kurica-v-teste: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1301 (8%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий